【試食】丼丼屋『夏日和風滋味祭』試食會

上星期六參與了丼丼屋在樂富舉行的夏日博客試食會,話說今次是第二次參與他們的試食會。在一個仍然十分優雅的環境之下(樂富丼丼屋),與一眾Blogger朋友聚首一堂試食,份外開心醒胃。而在輕鬆的環境下,不如我們看看今次丼丼屋為大家帶來了什麼新意?

首先在什麼菜也未上來之前,大會就先來個《富士蘋果茶》給我們消消暑(嗯~正呀),由鮮甜蘋果汁+英式紅荼的凍飲,入口香甜。($35)

待了一會,在大家的肚餓聲此起彼落之下,終於開始第一道小食《松葉蟹肉沙律》,松葉蟹爪下棒肉配上蟹籽、洋蔥和蘿蔔苗,口感方面不俗。而秒製的和風沙律汁有點酸酸甜甜。個人覺得那種味道和口感,食起來有點似清蒸海上鮮。($58)

而隨著而來的第二道小食是《吉列和牛漢堡》,外層炸到金黃的漢堡扒,另外配上芝麻醬汁,口感方面外脆而內鬆軟,而味道帶有濃濃的漢堡扒味。($78)

再來的小食是《鐵板黑椒腸伴薯角》,雖然說黑椒腸是主菜,但就更喜歡的還是它熱熱的蜂蜜芥末醬汁,甜甜的醬汁和腸肉的味道配合得不錯呀。($38)

最後一道小食《鐵板帆立貝伴牛油粟米》,帆立貝+粟米的配塔,亮點當然是帆立貝,不過就更喜歡鐵板上的牛油粟米 🙂 ,是小孩子的最愛。($38)

來到丼丼屋的名菜特色丼飯,今次是《特上盛大蝦海鮮丼》。首先最搶眼的當然是那2隻超級大隻新鮮赤蝦(大隻到差點連筷子也hold不住),是一口也吃不完的大蝦,加上肉質鮮甜爽口,好食程度滿分。另外還有帆立貝,吞拿魚,三文魚及三文魚籽,可謂份量十足。如果大家喜歡食辣,可以試試把芥辣和醬汁和飯一齊撈起來吃(但芥辣的份量可要好好控制,太多會辣到每一口都頂不住的)。($128)

食完個特大丼飯都未夠喉的話,那就再來第二道主菜,今次是熱飯《滑蛋吉列廣島豪丼》,老實講~第一眼見到時還意為是滑蛋炸雞翼(誤),另外可能是碟飯做model大久了,吃的時候..滑蛋都被飯氣蒸熟了,而且隻炸廣島豪也因沾得太多滑蛋而失去了脆脆的口感。所以吃這個飯不應待太久。($83)

再來第三道主菜《壽喜牛肉湯烏冬》,肥牛片烏冬!? 哈哈,當然沒那麼簡單,加上乾葛絲、大蔥、甘荀、冬茹及金茹等材料,賣相吸引之餘,其實烏冬配葛絲的口感也不錯,兩者一軟一韌,加上較甜的湯底,又是有別於一般的嘗試。($80)

食得飽了,都是時候來些甜品中和一下,先來個《宇治金時奶凍》,這個緣茶奶凍配紅豆,重點除了味道清甜之外,震動起來也非常吸引(笑)。($28)

《Oreo 曲奇朱古力沙冰》,Oreo喎~不知為何總覺得是小朋友的最愛(可能受廣告影響吧,哈哈),而Oreo朱古力特飲一向也是我的最愛,太喜歡了,不客氣喇。($33)

最後來個《和風紅豆什果伴雪糕》,配有雲呢拿雪糕,紅豆蓉,綠茶白玉子,紅豆羊羹(紅豆糕?),椰果和桃肉。消暑消暑~ ($35)

註: 1)以上相片經過後期處理, 所有圖片只供參考。2)以上價目只作參考,請以官方資料為準。

=== 特攝篇 ===

 

 



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